星付きフレンチ経験シェフ × 元Bar Olio料理長の特製おせち｜数量限定販売

2026年の新年を彩る、Chef Tomo 特製・手作りおせちのご案内です。
和食の技を土台に、洋のエッセンスを取り入れた“和洋折衷のおせち”です。

👨‍🍳 料理人としての確かな経験

Chef Tomo はこれまで、

・日本で割烹料理の修行

・デュッセルドルフのミシュラン星付きフレンチ勤務

・人気イタリア料理店「Bar Olio」元料理長

と、和・仏・伊の現場で経験を積んだ料理人です。

その経験を活かし、伝統と華やぎを両立させたおせちをご提供いたします。

🍱 素材へのこだわりと丁寧な仕込み

北海道産の黒豆をはじめ、魚介・肉など、信頼できる素材を厳選。
出汁を丁寧に取り、ローストビーフやフォアグラのテリーヌなど洋の要素も加えた、
年のはじめにふさわしい豪華なおせちに仕上げています。

ひとつひとつ手をかけてお作りします。

📍 受け渡し場所・日時

12月31日（水）10:30〜13:00
Weinbar Wyno にて
（Ackerstr. 49, 40233 Düsseldorf）

✨ 数量限定

数量に限りがあります。
ご希望の方はお早めにご連絡ください。

ご質問・ご予約は、メッセージまたはチラシ記載の連絡先までお気軽にどうぞ。
新年の食卓を、特別な手作りおせちで華やかに彩りませんか？