和食レストラン『4 seasons』 キッチン正社員募集

2024/05/20 11:12:35
業種
飲食・レストラン
職種
シェフ・調理師
社名
MASANOBU GmbH
必要な語学力
不問
雇用形態
フルタイム
ビザ
ワーキングホリデー可 学生可
担当者
矢野
電話番号
+49211404061
メールアドレス
エリア名
デュッセルドルフ , Kaiserswerther Markt 37, 40489 Düsseldorf
最寄駅
Klemensplatz
住所
Kaiserswerther Markt 37, 40489 Düsseldorf

※本記事はキッチンスタッフ募集の広告です。別途ホールスタッフ向けの広告もございますので、宜しくお願い致します。

-「本物」の日本料理の魅力を伝える和食レストラン-

【4 seasonsとは】
当レストランは、伝統的な中世ヨーロッパを思わせるバロック様式の建物が並ぶデュッセルドルフ北に位置する、Keiserswerthに構えております。

「4 seasons」は営業開始から27年、本格的な日本料理をお客様に提供し続けて参りました。ハイレベルな品質で提供する品々は勿論、接客においてもおもてなしの心を持って、お客様には「本物」の日本料理の魅力を楽しんで頂いております。
長い努力の中、非常に多くのお客様にご愛顧頂き、当レストランは成長して参りました。

◉昼営業の開始・テラス席の拡張に伴い、新規正社員スタッフを募集致します。

【当店の特徴】
当店は長い歴史をかけて、高水準の日本料理を日々提供していると自負しております。その成果もあり、現在は多くの常連のお客様に愛される店となりました。来日経験のあるドイツ人のお客様や、評判を聞きつけて来店される新規のお客様・日本人のお客様等、様々なお客様に絶賛して頂いております。またKeiserswerthの土地柄も相まり、比較的富裕層向けの値段設定で営業しているのも特徴の一つです。それに伴い、食への関心が高く、落ち着いた雰囲気のお客様が足を運ばれる傾向にあります。

【当店スタッフ】
当店勤続10年以上のベテランスタッフ複数名を始め、渡独数ヶ月目の大学生、現地の学校に通うドイツ人高校生達等、幅広い年齢層・経歴のスタッフが和気藹々と働いております。

【安心して働けるサポート】
個々人の適性に合わせた働き方をみつけていきます。仕事とプライベートの両立を目指し、有意義なドイツ生活を応援します。
初めて渡独される方も、必要に応じてVISA手続きや健康保険・住民登録をサポート致しますのでご安心ください。
ご質問があればお気軽にご連絡下さい。

【求める能力】
★ドイツ語能力は不問。

★厨房での実務経験、特に日本料理に携わった経験のある方は優遇致します。

★未経験者も、和食に関して関心を持ち、学習意欲の高い方を対象に選考いたします。
→当店において、料理に求められる完成度は決して低くはありません。初めての方も着実にステップアップ出来るようにスタッフ皆でサポート致します。

★『最重要事項』として、料理を通してお客様へ日本の魅力を届ける事に熱意を持つ方大歓迎です!
→ユネスコ無形文化遺産に登録されている「本物の」日本食の魅力を、お客様に提供する事を当店は重要視しています。キッチンスタッフに限らずホールスタッフもまたチーム一丸となり、提供する料理の魅力を伝えるため尽力しています。

【雇用条件及び雇用形態】
◎給与:面談の上決定、チップ及び昇給有り
◎雇用形態:6ヶ月の試用期間後に面談を経て正社員登用
◎交通費:必要に応じて支給
◎勤務時間:火〜日。通常営業では開店時間18時までに立ち上げ作業を完了させます。閉店時間は22時半頃。同様に昼営業は12時半〜14時半頃までとなります。お客様の入り具合によって残業有り。月曜日は定休日。
◎曜日により営業時間を変更する場合があるため、スタッフ間との相談の元、希望シフトを柔軟に調整いたします。
◎有給休暇有り
◎賄い有り

★その他詳細は、メール及び面談の際にお気軽にご相談下さい。

【応募について】
日本語英語ドイツ語いずれかの写真付き履歴書をメールに添付し、「採用担当宛て」でお送りください。
書類選考後、当店での面接の日時をお伝えします。
また、遠方にお住まいの方を対象に、zoomを用いたオンライン面接も行っております。

下記の項目は履歴書と共に別途、お書き添えください。
◎就業ビザの種類と有効期限
◎正社員応募かアルバイト応募か
◎職務経歴
◎いつから就業可能か
◎応募の動機、スキル、語学スキル等の自己紹介
◎その他特記したい事や趣味など(任意)

【選考から採用までの流れ】
書類選考

面接日程の通知・決定

当店での対面面接
若しくはzoomでのオンライン面接

採用の可否を通知

【最後に】
当店オーナーを始め、スタッフ一同プロ意識を持ち、日々精進しております。ご興味が有りましたら、是非一度ご連絡下さい。皆様と働ける事を心待ちにしております!

4 seasonsスタッフ一同

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記事No. 210276

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