求人情報: ラーメンレストランのシェフ (男女問わず)

私たちについて:
私たちは、伝統的かつ革新的なラーメン料理を専門とする本格的な日本のラーメンレストランです。日本料理の本質を反映したユニークな食の体験をお客様に提供することを目指しています。私たちのチームを強化するため、日本料理に対する情熱を共有し、私たちのチームに貢献していただける経験豊富で情熱的なシェフ (男女問わず) を募集しています。

仕事内容:

伝統的な日本のラーメン料理およびその他の日本料理の調理
創造的なラーメンの新メニュー開発と提案
料理の高品質と一貫性の確保
食材の準備と、衛生基準に基づく処理
食品衛生および安全規則 (HACCP) の遵守と監視
日常のキッチン業務の計画と組織化への支援
食材の注文および保管業務のサポート
応募条件:

調理師としての修了資格、または同等の資格
日本料理、特にラーメン調理における数年の実務経験
日本料理への情熱と、さらなる学びへの意欲
新しい料理の開発における創造力と革新力
信頼性があり、チーム志向で、組織的な働き方ができる方
ストレスの多い状況でも柔軟に対応できる方
日本語の基本的な知識がある方は優遇しますが、必須ではありません
私たちが提供するもの:

成長企業での刺激的で多様な業務
創造的なアイデアや新しいコンセプトを提案できる環境
フレンドリーでモチベーションの高いチーム
公正な給与と柔軟な労働時間
定期的なトレーニングと研修
興味をお持ちですか？
履歴書と職務経歴書を含む応募書類を [メールアドレスを挿入] 宛てにメールでお送りください。