ケルン：学生・ワーホリ未経験OK キッチンアシスタント、チップ・賄いあり、本格和食レストランTOKI

日本有数の懐石料理店や高級鮨・焼き鳥店などでも修行した日本人料理長と日本人経営者による本格和食レストランTOKIで、キッチンアシスタントを新たに募集いたします。

場所はドイツ・ケルンの中心地に位置し、昨年5月オープン後数か月のうちにすでにメディア関係者からも注目され、地元の名士や有力者を含む富裕層も多く通うお店になっています。モダンな店内と洗練されたサービス、何よりフュージョンの多い他の和食レストランとは違い、本格的な和食を提供していることが大きな差別化ポイントです。

FalstaffやFeinschmeckerというハイエンドグルメ雑誌にもすでに何度も取り上げられ、ミシュラン星付きの店と遜色のない高評価を得ています。その他メディアの評判もほぼすべて5つ星という高評価を維持しており、更に料理のブラッシュアップを図るため、新規メンバーを募集しています。

チームも、料理に真摯に向き合う真剣さはありながら、料理長の飾らない人柄もあってアットホームでわきあいあいとした雰囲気です。新しいお店ですので、あなたのアイデアや経験を活かしたメニュー提案なども採用される可能性が大いにあります。また、やる気のある方には将来的に独立のサポートも致します。

【募集ポジション】
・キッチンアシスタント1名（ビザサポートなし）

【給与等】
・経験により応相談
・チップあり
・まかない、衣服貸与あり

【スキル・経験】
・初めに色々とお教えしますので経験は問いません。
・語学は問いません。

【勤務時間】
勤務時間は基本的に夜（18時以降）になりますので、学業やドイツ語学校と並行できます。

【営業時間】
・ランチ（金・土のみ）12:00～14:30／ディナー（火〜土）18:00〜23:00
・日、月定休日

そのほかにも、料理人、ホールスタッフ（正社員待遇あり）も随時募集しておりますので、ご興味があればお問い合わせください。