【YABASE 調理スタッフ募集】創業40年 日本食レストラン

更なる成長を夢見て、一緒に活躍できる仲間を募集いたします。

◆創業40年、ドイツ・ デュッセルドルフにある寿司・刺身をメインとした本格和食レストランYABASE。フランスの美食グルメガイド、ドイツ全国紙のレストランガイドにも掲載され、日本から輸入する鮮魚や島根県産の希少なたまり醤油を使った本格和食をお届けしています。現地のお客様だけでなく、世界各国からも多くのお客様がご来店されます。「日本の美味しいは人々を幸せにする」をモットーにお客様へ日本食の素晴らしさをお伝えしています。

◆海外で経験を活かしたい方、チャレンジしてみたいとお考えの方、ぜひ私たち【Team YABASE】として、一緒に働きませんか？海外就労が初めての方でも、就労ビザ取得、住居、生活全般をしっかり・丁寧にサポート致しますのでご安心ください。

◆日本はじめ海外企業のヘッドオフィスが数多くあり、治安が良い都市として知られており、日本食スーパー、日系美容室、そのほか日本語が通じる病院など、生活環境が充実しています。初めての海外でも安心して働ける環境です。仕事はTeam一丸となって一生懸命こなしますが、明るく和気あいあいとした働きやすい職場です。

◆Instagramもやっておりますので、メニューやお店の雰囲気等気になる方はぜひチェックしてみてください。https://www.instagram.com/yabase_duesseldorf/

【雇用形態】
・正社員

【弊社が求める人材】
・寿司の握り経験がある方歓迎
・ジャンル問わず飲食店での調理経験者歓迎
・調理経験が浅い方でも、やる気のある方歓迎します
・語学力スキルは不問です
・海外で活躍の場を求めている方
・チャレンジ精神が旺盛な方

【調理スタッフのお仕事】
・調理、盛り付け、寿司の握り
・食材の仕込み、管理
・食器洗い
・厨房の清掃、片付け

先輩社員がしっかり丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方でもご安心ください。前菜を盛りつけたり、焼き場を担当したり、魚をさばいたり、試用期間内に様々なポジションでの作業を覚えて頂き、ローテーション出来るようにします。
キッチンスタッフは、手際や正確さ、またチームワークも重要で、ほかのスタッフと協力して効率的に業務をこなす事が必要です。

【給与】
・現地通貨　月給 2,600€～
（ 円換算 2026年3月12日現在 月給47万7,035円 €1Euro=183.5JPY )

【待遇及び福利厚生】
・チップ有（試用期間終了後からのお渡しとなります）
・昇給/賞与有(能力に応じ随時)
・試用期間6ヶ月(現地にて研修・待遇変更なし)
・住居 徒歩5分～15分以内に完備
・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・まかない 昼・夜あり
・制服貸与
・就労ビザ取得の手続きは当社で行います(全額会社負担致します)就労ビザ取得後、滞在許可証発行にかかる手数料は別途100€かかります。こちらは自己負担となりますのでご了承ください。
・住居は、店舗から徒歩5分～15分以内にアパートを完備しております。家賃は月500€～700€、光熱費は月約40€～となります。(自己負担となります)
・ドイツ到着後に必要となる手続き(住民登録、健康保険加入、銀行口座開設)につきましても当社スタッフがお手伝い致しますのでご安心ください。※渡航費用は自己負担となります。

【勤務地】
Klosterstraße.70, 40211, Düsseldorf, Germany
Restaurant Yabase

【営業時間】
火～土曜／昼 11:30～14:00、夜 18:00～21:30
祝祭日は夜のみopen

【勤務時間】
営業時間外の仕込み時間等、勤務時間につきましては面接時に詳しくお話致します。
昼営業後、休憩あり（自宅にて休憩可）

【休日・休暇】
完全週休２日制
定休日：日曜、月曜
有給休暇：年間30日 ※半年毎に15日付与となります。

【採用の流れ】
①顔写真付の履歴書をkeisuke@yabase-ddf.comまでお送りください。
②メールにてご連絡致します。
③Teams (旧Skype)にてWeb面接を行います。
④面接後、採用の可否をご連絡致します。

◆お問い合わせ先◆
採用担当者：金（こん）
keisuke@yabase-ddf.com