求人募集】ドイツ・フランクフルトの老舗鉄板焼き店で、新たな仲間を募集します。

1989年の創業から37年。

私たちはドイツ・フランクフルトの地で、伝統的な日本料理の精神を守りながら、現代的なエッセンスを融合させた「唯一無二の鉄板焼きスタイル」を追求してきました。

長年愛してくださる地元の常連様、そして新たな刺激を求める世界中の美食家たちへ。
現在、私たちのさらなる「事業拡大」を見据え、店舗の進化を共に支え、将来のコアメンバーとして挑戦を共にする情熱を持った新たな仲間を募集します。

■ 募集職種
1. 鉄板焼き調理師 兼 料理長候補（Teppanyaki Chef / Head Chef）
「カウンターは、あなたが主役の舞台です」
お客様の目の前で食材を鮮やかに調理し、五感すべてで楽しんでいただく。驚きの声や「美味しい」という笑顔を一番近くで受け取れることが、この仕事最大の醍醐味です。

・多彩な舞台での活躍と経験
店舗での営業にとどまらず、国内外での出張や様々なイベント・プロジェクトに参加する機会も多数あります。多彩な現場や新しい舞台で、料理人としての幅を広げ、ダイナミックな経験を積むことができます。

・技術以上の価値の追求
調理スキルはもちろんのこと、お客様とのスマートな会話や、居心地の良い空間を創り出す「おもてなしの心」を大切にしています。あなたの人間力が、そのままファン（リピーター）の獲得や店舗の発展に繋がります。

・未経験からプロへのステップアップ
未経験の方には、熟練スタッフが基礎から丁寧に指導します。事業拡大を続ける環境の中で、一生モノのプロの技術と語学・異文化対応力を身につける絶好のチャンスです。

■ 応募資格・求める人物像
私たちは、スキル以上に「人柄・姿勢・チームワーク」を重視しています。

・経験・未経験
未経験・経験者ともに歓迎（※飲食業や調理経験3年以上の方は、スキルや能力に応じて給与面を含め優遇いたします）

・求めるマインド
今後の事業拡大に向け、フランクフルトを拠点にしながらも、出張や様々な現場・舞台にフットワーク軽く挑戦し、自身のキャリアを広げたい方。

海外の飲食業界やグローバルな環境で、自分の実力を試したい・高めたい方。

日本の食文化や「おもてなしの心」に誇りと共感を持てる方。

プロフェッショナルとして、チームワークを尊重し主体的に行動できる方。

・応募条件（ビザについて）
ドイツ国内での就労資格をお持ちの方優先、またはワーキングホリデービザをお持ちの方
※日本からのご応募も歓迎。
※ビザサポートについてもご相談に応じます（条件あり）

■ 待遇・福利厚生
海外での挑戦を志すスタッフが、安心して長く働ける環境を整えています。

・雇用形態
正社員（フルタイム）※試用期間：6ヶ月
ミニジョブ（Mini-Job）／ ミディジョブ（Midi-Job）も相談可能

・給与
正社員：月給 2,500ユーロ〜（経験・能力・前職を考慮の上、面談にて優遇・決定いたします。随時昇給あり）
時給：14ユーロ〜（働き方・能力に応じ随時昇給）

・生活・移住支援
寮完備（詳細はお問い合わせください）
ビザサポートあり（条件あり）

・その他
交通費支給
まかない・食事補助あり

・各種手当（能力・役職手当など）

■ 応募方法
世界へ羽ばたく第一歩を、私たちKabukiで踏み出しませんか？
ご興味をお持ちの方は、履歴書（写真付き）をご準備の上、指定のメールアドレスまでご連絡ください。

・希望職種（料理長・調理師、雇用形態など）
・履歴書（写真付） ※必須。これまでの経歴や自己PRをご記載ください。