私たちから発信する日本の食文化　カフェ＆酒場マネージャー　machiko

🌿求人募集 / Stellenangebot

カフェ＆酒場マネージャー
Café- & Bar-Manager*in

ベルリンにある日本スタイルのカフェと酒場では、店舗運営を支えてくれるマネージャーを募集しています。
チームと共に日本の酒、食文化を伝える他にはない店をつくり上げる意欲のある方、飲食の現場と事務の両面に関わりたい方を歓迎します。

Ein japanisch inspiriertes Café & Bar in Berlin sucht eine engagierte Person zur Unterstützung unseres Teams in der täglichen Betriebsleitung.
Wenn du Freude daran hast, Verantwortung zu übernehmen und sowohl im Service als auch im organisatorischen Bereich mitzuarbeiten, bist du bei uns genau richtig.

💼雇用条件 / Arbeitsbedingungen

契約形態：正社員（月135時間）
Vertragsart: Teilzeit (135 Stunden pro Monat)

勤務場所：店舗勤務を基本とし、一部事務作業はホームオフィス可
Weserstr.59 12045 / Kollwitzstr.97 10435
Arbeitsort: Hauptsächlich vor Ort im Café/Bar, teilweise Homeoffice für Bürotätigkeiten möglich

有給休暇：ドイツ労働法に準ずる
Urlaub: gemäß deutschem Arbeitsrecht

店舗業務に入ったときはチップあり。
Trinkgeld

📋仕事内容 / Aufgabenbereiche

カフェ・酒場の運営およびスタッフ管理 (キッチン作業も含む。主に時間を割くのはキッチンオペレーションとなりますが、マニュアルがありますので調理経験がなくても大丈夫です)
Organisation und Management des täglichen Café- und Barbetriebs

仕入れ・在庫・シフトなどの事務管理
Personalplanung, Einkauf, Lager- und Schichtmanagement

売上管理・経理補助（スプレッドシート使用）
Unterstützung bei Buchhaltung und Verwaltungsaufgaben (Tabellen mit Google Sheets)

SNSやイベントなどのマーケティングサポート (経験なくても意欲のある方)
Mitwirkung bei Marketingaktivitäten (Social Media, Events etc.)

Canvaを用いたデザイン・告知資料の作成
Erstellung von Designs und Ankündigungen mit Canva

✅応募条件 / Voraussetzungen

仕事で使用できるレベルのドイツ語力
Deutschkenntnisse auf arbeitsfähigem Niveau (mündlich & schriftlich)

飲食業経験3年以上（ミニジョブ、日本でのアルバイトは除く）
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie (Minijobs oder Studentenjobs in Japan zählen nicht)

ワーキングホリデービザは対象外
Keine Working-Holiday-Visa

39歳まで（肉体労働が多いため）
Alter bis 39 Jahre (aufgrund körperlich anspruchsvoller Tätigkeiten)

Canva、スプレッドシート（Google Sheets）操作ができる方
Sichere Nutzung von Canva und Tabellenprogrammen (Google Sheets / Excel)

Instagramでの写真・動画編集ができる方
Grundkenntnisse in der Bearbeitung von Fotos und Videos für Instagram

責任感を持って業務を遂行できる方、柔軟に動ける方
Verantwortungsbewusstes, selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten

🌸歓迎する人物像 / Wir freuen uns besonders über Bewerber*innen, die

マーケティングや企画に興味がある方
Interesse an Marketing und Konzeptarbeit haben

現場と事務の両方にバランスよく関われる方
Gerne zwischen Büroarbeit und aktivem Service wechseln

チームワークを大切にできる方
Mit Leidenschaft zur positiven Atmosphäre im Team beitragen

日本の食文化に知識と理解がある方
Kenntnisse und Verständnis für die japanische Esskultur

📩応募方法 / Bewerbung

タイトルを　カフェ＆酒場マネージャー求人について　とし、
履歴書と志望動機、飲食のお仕事で取り組んできた事を記載の上PDFにてメールでお送りください。
質問もお気軽にお寄せください。
Bitte sende deinen Lebenslauf und ein Motivationsschreiben als PDF per E-Mail.