【Tokyo Gohan Boxhagener Platz店】11月オープンの新店舗 正社員募集

Tokyo Gohan 総合職（正社員）募集！

【Tokyo Gohanについて】

Tokyo Gohanは、「仲間とともに、1つ1つに心を込めた日本食を通して、世界を沸かせる」をミッションに、ドイツ・ベルリンを拠点に展開する日本食ブランドです。

創業からわずか数年で複数店舗を展開し、メディア出演やイベント出店も多数。
海外唯一の「日本おにぎり協会認定店」として高い評価を受けています。

そして2025年11月、Boxhagener Platz（通称Boxi）にベルリン2号店がオープン！
一緒にブランドを育ててくれる仲間を募集しています。

【Tokyo Gohanで働く魅力】
🚀 1. 圧倒的なスピード感で成長できる

Tokyo Gohanは創業から数年でベルリンに複数店舗を展開。
今後も国内外で新店舗オープンを予定しており、
現場からマネジメントまで、幅広いキャリアパスがあります。

💻 2. 経営者がIT企業出身

IT・スタートアップのノウハウを活かし、
飲食業界では珍しい「データ × 仕組み化」経営を導入。
効率的でスマートに働ける環境が整っています。

🤝 3. 優秀なチームと共に働ける

コンサルファーム・ITスタートアップ、フォトグラファー、映像関係等
多彩なバックグラウンドを持つメンバーが活躍中。
お互いを尊重しながら、一流の店舗運営を目指しています。

💶 4. 高待遇とキャリアアップの仕組み

基本給2,222€に加え、チップで月平均＋200€。
さらに無料まかない（約300€分）付きで、

試用期間終了後は実質的に月3,000€分以上の価値ある待遇！
昇給・マネージャー昇格など、明確な評価制度があります。

🛂 5. ビザ取得率100％の安心サポート

Tokyo Gohanはベルリン市公式の外国人局支援機関
BIS（Business Immigration Service） に加盟。
そのため、申請から1〜2ヶ月でビザ取得可能。
会社がすべての手続きを代行するため、個人での申請は不要です。

【募集職種】

総合職（正社員）

店舗運営に関わる幅広い業務を経験しながら、
将来的にはマネージャー・統括・新店舗開発など、キャリアアップを目指せるポジションです。

【主な業務内容】
おにぎり・惣菜などの調理・仕込み
接客対応・販売・レジ業務
在庫・発注・シフト管理
売上・経費の管理、改善提案
イベント・ケータリングの運営補助
その他個人スキルを活かした、仕事の分担

※スキルや希望に応じて柔軟に役割を調整します。

【待遇・条件】
区分 内容

雇用形態 正社員（フルタイム 約40h／週）
月給 2,222€（試用期間中）

※試用期間後はスキル・成果に応じて昇給可
チップ 月平均＋約200€（季節により変動）

手取り目安 試用期間後：チップ込みで月2,000€超え
無料まかない付き（約300€分／月）

各種社会保険・健康保険

実質給与価値 月3,000€分以上の待遇！
休暇 年間有給20日
勤務地 Tokyo Gohan Boxhagener Platz（Friedrichshain）
ビザサポート 取得率100％（BIS提携・会社が代行申請）

【求める人物像】

・チームワークを大切にできる方
・自分の成長に前向きで、挑戦を楽しめる方
・飲食・経営・ブランド運営に興味のある方
・日本食文化を世界に広めたい方（未経験OK！）
・Tokyo Gohanへの熱意のある方

【選考フロー】

1 書類選考 ＊書類選考を通過した方のみに返信が届きます
2 社長面接 1回目
3 社長面接 2回目
4 Probearbeit
5 最終面談

【応募方法】

履歴書（日本語または英語）を

📩 info@tokyo-gohan.com
までお送りください。
質問や見学希望もお気軽にどうぞ！

🌸 Tokyo Gohanからのメッセージ

「仲間とともに、1つ1つに心を込めた日本食を通して、世界を沸かせる」
この想いを共に形にしてくれる仲間を探しています。
あなたの情熱とアイデアを、Tokyo Gohanで活かしてください。
ベルリンから世界へ、一緒に挑戦しましょう！