酒場の料理人を探しています!

2025/12/01 18:45:08
業種
飲食・レストラン
職種
シェフ・調理師
社名
machiko
必要な語学力
仕事である程度使える
雇用形態
フルタイム
ビザ
ワーキングホリデー可
担当者
赤沢
メールアドレス
エリア名
ベルリン , machiko
最寄駅
Schönhauser Allee
住所
Kollwitzstr.97

酒好きの日本人の私たちが行きたい酒場。がコンセプトの小さな酒場です。
焼酎が一番人気のベルリンでは珍しいお店です。
セレクトした焼酎と日本酒によく合う肴を作ってくれる料理人を探しています。
店主は日本食出身ですが、ここでのお料理はジャンルに問わられず、
とにかく酒に合って、気楽で、食べていて楽しくなれるお料理を目指しています。

こちらの条件は
本業として3年以上の経験
40歳以下(チーム内でのバランスをとる為)
お酒が飲める(お酒が主役の店なので、お酒を好きな人に作っていただきたいという思いです)
常連が多くお客さんと近い店なので、接客やスモールトークが苦にならない方
発注や業者とのやり取りで必要なドイツ語ができる(もしくは現在勉強中である)

食の好みや料理のこだわりが中庸な方のほうが相性が良いかもしれません。

雇用形態は週35時間の月給制
チップはスタッフで等分
給与は相談の上

その他ドイツの労働法に準ずる

です。
半年の試用期間の後契約を継続する場合ビザの申請も可能です。

質問もメールにてどうぞお寄せください。
その際、タイトルを「料理人の募集について」とし、
応募の場合は履歴書と職務経歴をPDFのフォーマットで添付の上、メール本文であなたのお気に入りの飲食店について教えてください。(店名とそのエピソードなど)。

ご応募お待ちしております!

記事No. 295558

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