フランクフルト日本料理店 サービススタッフ

2019年2月中旬オープン予定！

日本料理 KEN

フランクフルトに新しい日本料理店がオープンします！
それに伴い、オープニングスタッフ(サービス、キッチン)を募集します。

当店では日本のホテル、料亭、割烹で修行を積み、割烹と海外のホテルで料理長を務めた料理人が中心となり、フランクフルトの当店でしか味わえない日本料理とサービスをお客様にご提供します。

料理未経験の方でもドイツで一から日本料理を学びたい方は大歓迎です。

経験者の方でも、今まで積み重ねてきた実力を発揮できる場所がないと思ってる人、又はまだまだ勉強したいと思ってる人も大歓迎です。

サービススタッフも同じく経験、未経験は問いません。

日本やアメリカでは当たり前のレベルで行われているサービスを、お客様に寄り添って考え、お客様の喜んでいただける姿を見ることをなにより自分の喜びに考えれる方、大歓迎です！

ガストロノミーにおけるサービスとは何か？自分が日本人であって、今ここでどの様なおもてなしができるのか？どうすればお客様に喜んで頂けるのかを考えてサービスをしてもらいます。
勿論、キッチンスタッフにもサービスとは何か？と言った事も勉強してもらいたいと思っています。
料理、サービス、雰囲気、全てが合わさって一つのお皿が出来ると考えています。

従業員の方には常に目標を掲げるという理念のもと仕事をしてもらいたいと思ってます。仕事をする上で何か目標を持ってやりましょう。例えその道のりが辛くても楽しみに変えて目標達成を目指し進みましょう。

当店では、先ずは遅くとも３年以内にはミシュランの星を獲得する事を目標としています。

ご興味がある方は履歴書を添付の上メールにてご連絡ください。

給与　フルタイム　月給2000€～＋チップ
（経験＋研修期間中の結果により初任給を設定します。）
　　　
定期的に給与査定あり
寮完備(単身者用)
ビザサポート
福利厚生
決算賞与(年2回)
有給休暇

その他、会社の成長とともに、待遇面でもステップアップするシステムを構築中です。仕事に誇りを持てるように異業種にも劣らない給与体系を目指します。
とにかく、何か新しいものに本気で挑戦したいという仲間を募集しています。
一緒にワクワクしましょう！

担当 藤田