和菓子WS in ミュンヘン!
9月15日(日)にミュンヘンで鎌倉手毬による
和菓子WSを開催致します。日本語 英語通訳付きで行います。
https://www.facebook.com/events/452779685564608/
練り切り作りは海外に住む日本人にとってはなかなか体験できないことと
思います。
御園井先生が楽しく分かり易くご指導下さいます。
*午前の部は満席です。午後の部はまだまだお席がございます。(8/23の時点)
ミュンヘン、あるいは近郊にお住まいの方にとってはまたとないチャンスです。
是非いらして下さい!ご一緒に本格的な和菓子を楽しみましょう!
以下詳細です。
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鎌倉創作和菓子 手毬 代表 御園井裕子さんによる和菓子WSを2019年9月15日(日)にミュンヘンで開催致します!
日本人と英語を理解できる方を対象としたWSです。
The Wagashi WS instructed by Wagashi artisan, Ms. Yuko Misonoi who is CEO at Kamakura original Wagashi Temari will be held on 150919 (Sun) in Munich.
言語: 日本語と英語通訳
Language: Japanese with English translation
(Wagashi:Japanese traditional confectionery mainly made of azuki /white kidney beans paste, sugar and mochi. Wagashi culture was developed together with tea ceremony.)
鎌倉手毬HP: http://temari.info/index.html
今回ミュンヘンでのWSの内容は以下の通りです。
☆食材事情によりメニューを一部変更する可能性がございます。
WS content is as follows:
*Due to conditions of materials, a part of menu might be changed.
●桜の練り切り (Sakura Nerikiri)
日本を代表する花といえば桜。淡いピンク色の美しい🌸の練り切りを2個ご一緒に作成し、1個は頂きます。1個は持ちお持ち帰り頂きます。
We will make 2X Sakura (cherry blossoms) Nerikiri. We will enjoy one Sakura Nerikiri together and you will bring one back to your home!
●季節の大福 (Seasonal Daifuku)
御園井先生がデモンストレーションでその場で作り、作り立てを皆様に召し上がって頂きます。出来立ての大福のお味は格別です。
Ms. Misonoi will demonstrate how to make Daifuku and we will enjoy freshly prepared Daiful.
●高度な技が必要な美しい練り切り作成のデモンストレーション
試食はございません。(Demonstration of Beautiful Nerikiri. No tasting.)
ドイツにいながらにして本格的で美味しい和菓子を作れる&頂けるという、貴重な機会です。皆様のご参加をお待ちしております!
詳細は↓の通りです。必ずメールでお申し込み下さい。
Further information is as follows. Please register ONLY via E-Mail.
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日時:2019年9月15日(日)/ When: September 15. 2019 (Sun)
午前の部:10:30-12:00 (25名まで)/ at 10:30-12:30 (max.25persons)
午後の部: 14:00-15:30 (25名まで)/at 14:00-15:30
(max.25 persons)
場所/Where: Suzuki NomNom Kitchen
住所/Address: Rumfordstraße 40, 80469 München
(ミュンヘンの中心、ヴィクトゥリエンマルクトから徒歩7分程。
S-Bahn Isar Tor駅から徒歩5分以内。)
(It is located in the center of Munich: 7 min walk from Viktualienmarkt/5 min walk from Isar-Tor station)
受講費/Fee:45 Euro
*受講費は前もって銀行振込でお願い致します。お支払いをもって正式な参加として承認致します。
*Prepayment is required. Once you complete payment, you are officially registered.
*当日不参加になった場合、払い戻しは致しません。その代わり、レシピと冷凍した練り切りをSuzuki NomNom Kitchenで受け取って下さい。
* If you are absent from the WS on 150919, your fee will not be refunded. Please pick the recipe and frozen Nerikiri Wagashi at Suzuki NomNom Kitchen.
お申し込み:以下のメールでのみ受け付けます。
Please register via E-Mail.
E-Mail: info.shojin@gmail.com
•お名前 (Name)
•メールアドレス (E-mail address)
•午前の部or午後 (which you join, from 10:30- or from 14:00-.)
●参加人数 (The number of participant(s))
You will receive the email with bank information. In case you do not receive the email, please contact me. Please send your inquiries via E-mai if you have.