Kanetsune 牛刀　包丁　21cm 青紙2号 包丁コレクション　帰国売

帰国に伴い
包丁コレクションの一部を売却します

岐阜の関で作られている鋼の包丁です

京都の天然砥石で研いで仕上げあります

切れ味は抜群です。

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ドイツ国内発送可能です

Kanetsune Aogami Kochmesser 210mm

Original preis 169€

Klingenmaterial: 3 Lagen mit Hitachi Aogami Kern

Griffmaterial: Holz

Anschliff: beidseitig, V-Schliff

Rockwell Härte: 62 +/-1

rostfrei: nicht rostfrei

Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand

Klingenlänge: 210mm

Gesamtlänge: 330mm

Gewicht (g): 160

Zwinge: Metallzwinge