【ベルリン】就労ビザについて

就労ビザについて2点質問がありますのでご存知の方、お知恵を拝借できると幸いです。。

質問1.----------------------
2024/2/1からドイツに移住する予定です。
就職先が決まっている場合でも健康保険に事前に加入しておく必要があるのでしょうか。

既にドイツ大使館や移民局に問い合わせしたものの、
「お答えできない」または返信がなく、
職場（美容室）も就労前の健康保険に関してはわからないとのことで、、

就労ビザで職場（美容室）はすでに決まっており、住居も決定しております。
就労開始したら法定健康保険とやらに加入予定です。
ただ、ビザをもらってから就労可能になるので、
ビザ申請時には保険加入していない状態になります。
ビザ申請の為に就業前に別の保険会社に加入しておく必要があるのでしょうか。
渡独後、ビザが降り次第すぐに働く予定です。

質問2.----------------------
外人局で予約が全く取れず、予約が取れない際の連絡フォームや、移民局へ何度も連絡しているものの返事が返ってきません、、直に乗り込んで予約を取ることは可能でしょうか。

どちらか一方のみでのご回答も大変助かりますので何卒よろしくお願いします。